разделение содержимого клетки и внешней среды;
регуляция обмена веществ между клеткой и средой;
место протекания некоторых биохимических реакций (в том числе фотосинтеза, окислительного фосфорилирования);
объединение клеток в ткани.
Оболочки делятся на плазматические (клеточные мембраны) и наружние. Важнейшее свойство плазматической мембраны – полупроницаемость, то есть способность пропускать только определённые вещества. Через неё медленно диффундируют глюкоза, аминокислоты, жирные кислоты и ионы, причём сами мембраны могут активно регулировать процесс диффузии.

По современным данным, плазматические мембраны – это липопротеиновые структуры. Липиды спонтанно образуют бислой, а мембранные белки «плавают» в нём, словно острова в океане. В мембранах присутствуют несколько тысяч различных белков: структурные, переносчики, ферменты и другие. Предполагают, что между белковыми молекулами имеются поры, сквозь которые могут проходить гидрофильные вещества (непосредственному их проникновению в клетку мешает липидный бислой). К некоторым молекулам на поверхности мембраны подсоединены гликозильные группы, которые участвуют в процессе распознавания клеток при образовании тканей.

Разные типы мембран отличаются по своей толщине (обычно она составляет от 5 до 10 нм). По консистенции липидный бислой напоминает оливковое масло. В зависимости от внешних условий (регулятором является холестерол) структура бислоя может изменяться так, что он становится более жидким (от этого зависит активность мембран).

Важной проблемой является транспорт веществ через плазматические мембраны. Он необходим для доставки питательных веществ в клетку, вывода токсичных отходов, создания градиентов для поддержания нервной и мышечной активности. Существуют следующие механизмы транспорта веществ через мембрану:

диффузия (газы, жирорастворимые молекулы проникают прямо через плазматическую мембрану); при облегчённой диффузии растворимое в воде вещество проходит через мембрану по особому каналу, создаваемому какой-либо специфической молекулой;

осмос (диффузия воды через полунепроницаемые мембраны);
активный транспорт (перенос молекул из области с меньшей концентрацией в область с большей, например, посредством специальных транспортных белков, требует затраты энергии АТФ);
при эндоцитозе мембрана образует впячивания, которые затем трансформируются в пузырьки или вакуоли. Различают фагоцитоз – поглощение твёрдых частиц (например, лейкоцитами крови) – и пиноцитоз – поглощение жидкостей;
экзоцитоз – процесс, обратный эндоцитозу; из клеток выводятся непереварившиеся остатки твёрдых частиц и жидкий секрет.

Первые два процесса в отличие от остальных не требуют дополнительной энергии.

Над плазматической мембраной клетки могут располагаться надмембранные структуры. Их строение является влажным классификационным признаком. У животных это гликокаликс (белково-углеводный комплекс).

Сагиттальные плоскости рассекают тело лошади вдоль на правые и левые участки, причем одна из этих плоскостей получает название средней сагиттальной плоскости; она разбивает все животное на две симметричные половины - правую и левую и проходит от рта до кончика хвоста. Остальные сагиттальные, параллельные ей плоскости могут быть проведены в любом числе справа и слева от неё и называются боковыми сагиттальными плоскостями.
Определение положения органа или его сторон, углов, краев и пр. по направлению к этим плоскостям принято обозначать терминами: латеральный (боковой)- направленный в боковую сторону от средней сагиттальной плоскости, и медиальный (средний) - направленный в сторону к средней сагиттальной плоскости.
Фронтальные плоскостипроводятся также вдоль тела, перпендикулярно сагиттальным, и разбивают тело на различные (продольные) отрезы: спинные, т.е. направленные в сторону контура спины, и брюшные, т.е. направленные в сторону контура живота. Определение положения органов и их частей одних по отношению к другим по направлению к этим плоскостям принято обозначать терминами: дорсальный (спиной) - направленный в сторону спины ( у четвероногих - верхний, у человека - задний), и вентральный (брюшной) - направленный в сторону контура живота (у четвероногих - нижний, у человека - передний).
Сегментальные плоскости проходят поперек и разбивают его на ряд поперечных сегментов. Определение положения органов и их частей по отношению к другим по направлению к этим плоскостям принято обозначать терминами : 1) на туловище - краниальный (черепной) - направленный в сторону черепа, и каудальный (хвостовой) - направленный в сторону хвоста; 2) на голове - оральный (ротовой) - направленный в сторону входа в рот, и аборальный (противоротовой) - направленный в противоположную сторону, т.е. в сторону начала шеи.
Вся поверхность грудной и тазовой конечностей, которые располагаются на спинковой стороне, получает название дорсальной. Противоположная ей поверхность на грудной конечности называется волярной, а на тазовой - плантарной, или противоспинковой; у четвероногих животных они направлены назад.
Направления по длинной оси свободных конечностей определяются терминами: проксимальный - ближайший к телу конец ноги или какое-либо ближайшее к телу её звено, и дистальный - конец или звено, удаленное от тела.

части лошади-стволовая и конечности.
стволовая распадается на голову, шею, туловище и хвост.
голова-делится на мозговой отдел и лицевой отдел.
мозговой отдел-затылочная область; теменная область; лобная область; область ушной раковины; область век; височная область.
лицевой отдел-носовая область (подразделяется на спинку носа и боковую область носа); подглазничная область; щёчная область; область верхней губы; область нижней губы; область подбородка; область большой жевательной мышцы; подчелюстная область.
шея-затылочная область; околоушная область; гортанная область; верхняя выйная область с её выйным краем; боковой области шеи; область плечеголовной мышцы; шейная нижняя область с её гортанной областью впереди и трахеальной областью сзади.
туловище-охватывает спино-грудной, пояснично-брюшной и крестцово-ягодичный отделы.
спино-грудной отдел-область холки и спинная область; грудная боковая область; обширная нижняя грудная область; предгрудинная область.
на боковой грудной области различают рёберную область, область плечевого пояса и плеча, принадлежащие уже к грудной.
пояснично-брюшной отдел-поясничная область; обширная брюшная область; область мечевидного хряща; левая и правая подвздошные области, переходят в правую и левую паховые области; пупочная область переходит в лонную область.
крестцово-ягодичный отдел-крестцовая область, которая сзади переходит в хвост, а с боку в ягодичную область.
грудная конечность примыкает к спинно-грудному отделу туловища. здесь принято выделять область плечевого пояса, которая подразделяется на область лопаточного хряща, предостную область и заостную.
тазовая конечность тазовым поясом примыкает к крестцово-ягодичной области туловища. здесь находится ягодичная область; правые и левые ягодичные и крестцовые области-это круп. анальная область; область промежности.

Копыто лошади.

Историческое развитие однопалой лошади впервые прослежено В. О. Ковалевским на ряде палеонтологических находок. Это почти единственное млекопитающее, историю которого в цепи отдалённых поколений удалось восстановить более или менее полно. Древним предком домашних лошадей было животное с пятипалыми лапами – фенокод. Исторические исследования указали, что у лошадей из пяти лучей лапы главной опорой постепенно становился третий луч, который в ущерб остальным четырём делался всё более мощным, следовательно, формировался тип непарнопалого животного – perissodactyla. В дальнейшем в ходе эволюции у лошадей редуцировались пальцы и остался из пяти лишь третий палец.
К роговым образованиям принадлежат те участки кожи, в которых эпидермис образует мощный роговой слой со своеобразной крупчатой или листочковой структурой к ним относятся рога и пальцевые органы в виде когтя, копытца и копыта.
У копытных мякиш сильно развит (пальцевый мякиш – torus digitalis) и прикрыт роговым наконечником пальца. Из подкожного слоя этого мякиша у лошади развивается пара мякишных хрящей – cartilago pulvini охватывающих боковые поверхности пальцевого мякиша с которым образует эластическое приспособление, участвующее в амортизационном механизме копыта. Эти хрящи соединяются связками с II и I фалангами и челночной костью, по форме напоминают четырёхугольную пластинку (вогнутую с внутренней и выпуклую с наружной поверхности), которая прилежит к основе кожи бокового и пяточного участков копытной стенки. В пальцевом мякише или стрелке копыта - cuneus ungulae имеется эпидермис стрелки – epidermis cunei, основа кожи – corium cunei, подкожной основа стрелки – tela subcutanea cunei, или стрелочная часть пальцевого мякиша – pars cunealis pulvini digitalis. Эпидермис стрелки развит сильно, он образунт роговую стрелку – cuneus corneus, в которой различают вершину – apex cunei, основание стрелки – basis cunei – две ножки – crus cunei laterale et mediale. По сторонам от стрелки проходит два желоба – sulcus paracunealis lateralis at medialis, отделяющие роговую стрелку от роговой подошвы копыта и его заворотной стенки. На внутренней поверхности стрелка разделена центральным желобом – sulcus cunealis centralis, в центре его возвышается гребень – spina cunei.